Салат із огірків та перцю
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Салат із огірків і перцю — свіжий та дуже гострий. Чудово підходить до м'ясних страв. Замінює гарнір. Такий салат можна подавати й до шашлику, приготувати з собою на природу. Кількість гіркого перцю регулюйте на свій смак. За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Огірки промийте, очистіть від шкірки та наріжте.
- 2
Крок 2
2. Паприку — краще взяти жовту та червону — промийте, очистіть і наріжте невеликими кубиками.
- 3
Крок 3
3. Цибулю наріжте тонкими кільцями, потім зніміть шкірку.
- 4
Крок 4
4. Промийте і наріжте гіркий перець. Можете залишити насіння — так буде ще гостріше!
- 5
Крок 5
5. Кріп промийте і наріжте.
- 6
Крок 6
6. У великій салатниці змішайте нарізані овочі та зелень — огірок, болгарський перець, цибулю, гіркий перець і кінзу.
- 7
Крок 7
7. Додайте до салату оливкову олію і оцет.
- 8
Крок 8
8. Посолити і поперчити салат. Додати мелену паприку. Все перемішати.
- 9
Крок 9
9. Салат із огірків та перцюв готовий!