Салат із огірка та моркви
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Морква та огірок — основні овочі для приготування цього салату. Ви можете приготувати його на сніданок, обід або вечерю. Він легкий і смачний, з делікатною кислинкою лимона. Їсти салат слід одразу після приготування. Ви можете натерти інгредієнти на великій тертці або нарізати тонкими смужками. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте огірок і натріть його на великій тертці або за допомогою тертки для моркви по-корейськи.
- 2
Крок 2
2. Вичавіть із огірків усю вологу, яку тільки зможете, але не перетворюйте огірки на кашу.
- 3
Крок 3
3. Додайте до огіркової рідини соус «Теріякі». Наріжте половинку невеликого лимона шматочками і додайте до суміші огірка та соусу.
- 4
Крок 4
4. Очистіть і натріть моркву на тертці.
- 5
Крок 5
5. Дрібно наріжте кілька гілочок петрушки.
- 6
Крок 6
6. Змішайте огірки, моркву та зелень, трохи посоліть і перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Додайте до салату майонез, мелено чорний перець і перемішайте.
- 8
Крок 8
8. Полийте салат приготовленою заправкою із лимонного та огіркового соку. Подавайте салат одразу.