Салат із морського окуня гарячого копчіння
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Найскладніше в салаті — видалити всі кісточки з морського окуня. У решті салат готується дуже швидко. До речі, зелень можна взяти будь-яку і щоразу експериментувати зі смаком. Олію краще взяти нерафіновану, вона доповнить смак салату. Беріть рецепт на замітку. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У просторну салатницю наріжте кубиками яйця та картоплю. Додайте дрібно нарізану зелень.
- 3
Крок 3
Дрібно наріжте цибулю ріпчасту та додайте в салатник.
- 4
Крок 4
Морського окуня очистіть від шкіри, ретельно видаліть усі кісточки, розберіть на волокна. За необхідності наріжте на дрібніші шматочки.
- 5
Крок 5
Додайте філе риби в салатник. Полийте рослинною олією.
- 6
Крок 6
Додайте за смаком сіль, чорний перець. Перемішайте і залиште на столі на 15 хвилин, щоб салат пропитався. Потім подавайте до столу.
- 7
Крок 7
Готово.