Салат з морського окуня
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Салат з вареним окунем готується просто і швидко. А якщо ви заздалегідь зварите всі інгредієнти, то приготування займе хвилин 15. У салаті варена риба чудово поєднується з картоплею, яйцями, гострим цибулею та соковитим, кисло-солодким помідором. Дуже смачно, рекомендую. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування салату з морським окунем.
- 2
Крок 2
Морського окуня очистіть, видаліть внутрішності, чорну плівку та плавці. Добре помийте зсередини і ззовні.
- 3
Крок 3
Викладіть у каструлю, залейте водою, доведіть до кипіння та варіть 10-12 хвилин. Потім охолодіть рибу, відокремте філе від кісток і викладіть у салатник.
- 4
Крок 4
Картоплю зваріть у шкурці, охолодіть і очистіть. Наріжте невеликими кубиками.
- 5
Крок 5
Моркву зваріть, охолодіть і очистіть. Наріжте такими самими кубиками.
- 6
Крок 6
Ріпчастий цибулю дрібно наріжте. Якщо вона дуже гірка, то нарізану цибулю обдайте окропом.
- 7
Крок 7
Яйця зваріть укрутую. Охолодіть, почистіть, дрібно наріжте і додайте в салат.
- 8
Крок 8
Помідор наріжте і викладіть у салатник. Салат посолити, поперчити і заправити майонезом.
- 9
Крок 9
Змішайте всі інгредієнти салату.
- 10
Крок 10
Салат із вареним окунем готовий. Подавайте на закуску.