Салат із морського коктейлю з яйцем

Опис

Цей салат ідеально підійде як аперитив для святкового столу. Він дуже симпатично виглядає при подачі. Крім того, він настільки апетитний, що чудово розігріває апетит, якщо подавати його невеликими порціями :)

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Яйця зваріть у міцному і охолодіть.

2. 2

   Крок 2

   Морський коктейль викладіть на сковороду з невеликою кількістю оливкової олії та обсмажте кілька хвилин, постійно помішуючи. Утворену рідину акуратно злийте. Додайте сіль і перець за смаком.

3. 3

   Крок 3

   Маринований огірок наріжте дрібними кубиками.

4. 4

   Крок 4

   Наріжте помідор тонкими скибочками.

5. 5

   Крок 5

   Вимийте та висуште руколу. За бажанням можна використовувати також мікс-салат.

6. 6

   Крок 6

   Яйця очистіть і акуратно наріжте кожне на 4 частини.

7. 7

   Крок 7

   На тарілку для подачі викладіть кілька шматочків помідорів, трохи руколи та огірчиків. Додайте майонез. Зверху викладіть морський коктейль. Доповніть двома чвертями яєць. За бажанням можна посипати зеленню або щіпкою перцю, наприклад.