Салат із моркви з часником
Опис
Рецепт не забере багато часу. Поспішаю поділитися з вами ідеєю, як доповнити знайомий багатьом простий рецепт салату з моркви з часником, щоб перетворити його на надзвичайно смачну та дуже цікаву страву. Такий салат можна подавати навіть на святковий стіл, особливо якщо додати туди трошки сиру. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все вимийте (можна попередньо замочити) моркву.
- 2
Крок 2
2. Очистіть і подрібніть часник. Кількість залежить від ваших смакових уподобань.
- 3
Крок 3
3. Паралельно можна зайнятися заправкою. На сковороду вилити олію, розігріти. Додати часник, кмин, паприку, цукор, за смаком — харіссу (можна просто подрібнити гострий перець). Трохи підтримати на вогні, добре перемішавши, а потім зняти з вогню. Через кілька хвилин додати лимонний сік. За бажанням у рецепт приготування салату з моркви з часником можна додатково використовувати сіль та інші спеції за смаком.
- 4
Крок 4
4. Моркву ретельно очистіть.
- 5
Крок 5
5. І подрібніть. Можна використовувати тертку (або інші пристосування, наприклад), а можна просто нарізати тонкими кільцями або невеликими смужками вручну.
- 6
Крок 6
6. Викладіть моркву в салатник, залейте заправкою. Залишилось лише додати трохи подрібненої свіжої зелені та сиру за смаком (у цьому випадку це фета). Акуратно все перемішайте, і ароматний салат із моркви з часником у домашніх умовах можна подавати до столу.