Салат із моркви та яблука

Опис

Ідеально підійде для повсякденного столу. Цей рецепт переходить від покоління до покоління. Мої бабуся і мама добре його пам'ятають. У результаті мені теж довелося навчитися готувати салат із моркви та яблука. Цей салат не тільки смачний і простий у приготуванні, а й дуже корисний. Оскільки продукти не піддаються термічній обробці, усі корисні речовини зберігаються. Заправляти такий салат раджу вершками або сметаною — теж дуже смачно. За бажанням прикрасьте і подавайте.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Очистіть моркву і яблуко. Натріть їх на великій тертці. Додайте лимонний сік до інгредієнтів. Це необхідно для того, щоб яблука не потемніли.

2. 2

   Крок 2

   Налийте вершки, додайте цукор і щіпку солі за смаком.

3. 3

   Крок 3

   Вегани можуть замінити вершки на масло, апельсиновий сік або кокосове молоко.

4. 4

   Крок 4

   Украсити за бажанням і подавати.