Салат із моркви з зеленим цибулею
Опис
Якщо зварити моркву і яйця заздалегідь, салат можна приготувати буквально за 5 хвилин. Підійде будь-який зелений цибуля: перо цибулі ріпчастої, порей, батун або шнітт. Щоб зробити салат більш пікантним, можна додати до заправки гірчицю та мелений чорний перець. Інгредієнти найпростіші, а результат обов'язково порадує. Салат можна подавати самостійно як перекус або як доповнення до основних страв.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Моркву та яйця заздалегідь варіть до готовності та охолодіть.
- 2
Крок 2
Моркву очистіть, наріжте невеликими кубиками і перекладіть у глибоку миску або салатник.
- 3
Крок 3
Яйця очистіть від шкарлупи, дрібно наріжте і додайте до моркви.
- 4
Крок 4
Дрібно порубіть ножем зелений цибулю.
- 5
Крок 5
Додайте за смаком сіль і вершки. За бажанням можна додати трохи меленого чорного перцю.
- 6
Крок 6
Перемішайте. Салат із моркви з зеленим цибулею готовий.
- 7
Крок 7
Готово.