Салат із моркви та селеру з кунжутом

Опис

Ідеально підійде для повсякденного столу. Салат виходить дуже легким, чудово підходить як для перекусу, так і для подачі до основної м'ясній або рибній страві. Якщо ви на складному шляху дієти, то можете їсти цей салат просто так, без будь-чого. Украсьте за бажанням і подавайте.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Перш за все налийте в каструлю воду і поставте її на вогонь.

2. 2

   Крок 2

   Очистіть моркву і наріжте її тонкими смужками.

3. 3

   Крок 3

   Точно так само наріжте стебло селеру.

4. 4

   Крок 4

   Киплячу воду трохи підсолити, покласти туди овочі. Бланшувати приблизно 40 секунд.

5. 5

   Крок 5

   Потім одразу промийте овочі під холодною водою та добре обсушіть.

6. 6

   Крок 6

   Подрібніть імбир і змішайте його з кунжутною олією. Додайте щіпку солі та перцю. Перемішайте. Влийте заправку до овочів і акуратно перемішайте.

7. 7

   Крок 7

   Перед подачею посипте кунжутом.