Салат із моркви та огірка
Опис
Салат готується швидко і просто. Мінімалізм у продуктах, кулінарна винахідливість і фантазія — ось що таке салат із моркви та огірка. Інгредієнти, здавалося б, повсякденні й примітивні, але страва виходить досить оригінальною завдяки незвичайному нарізанню та смачній заправці. Салат із моркви та огірка — чудовий варіант для літнього сніданку або швидкого перекусу. Сподіваюся, рецепт сподобається і знадобиться :) Удачі! Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування салату нам знадобиться ось такий пристрій — овочечистка.
- 2
Крок 2
За допомогою овочечистки нарізаємо моркву та огірки на тонкі скибочки. Можна нарізати звичайною соломкою — це робиться виключно заради краси і ніяк не впливає на смакові якості страви :)
- 3
Крок 3
Коли моркву та огірки нарізано на тонкі шматочки, готуємо заправку — змішуємо в ступці сметану, зелень, сіль і перець. За відсутності ступки можна скористатися блендером.
- 4
Крок 4
Заправляємо овочі отриманою заправкою, перемішуємо. Кожну порцію окремо посипаємо подрібненими горіхами волоськими. Готово!