Салати
Салат із моркви та капусти
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Один із найпопулярніших і найпростіших у приготуванні салатів. Адже овочі, які входять до складу салату, є одними з найбільш дешевих і доступних у будь-який час року. Та й готувати такий салат — одна насолода, їдять його з апетитом усі домочадці, до того ж він чудово поєднується з різними стравами. Я розповіла вам найпростіший варіант. Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Наріжте капусту тонкою соломкою.
- 2
Крок 2
Очистимо моркву і натремо на середній тертці.
- 3
Крок 3
Додамо до овочів лимонний сік і цедру, сіль і цукор. Перемішаємо і трохи розім'яємо.
- 4
Крок 4
Заправляємо рослинною олією, перемішуємо. Викладаємо салат на тарілки та прикрашаємо. У мене — брусниця та стружка з моркви.