topfood.cloud
Всі рецепти
Салат із молодої зеленої капусти
Салати

Салат із молодої зеленої капусти

20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Салат готується швидко та просто. Салат із молодої зеленої капусти легкий у приготуванні. Існує багато варіантів поєднання інгредієнтів, у цьому покроковому рецепті наведено лише один із способів приготування цієї страви. Салат готовий до подачі.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Дрібно нашинкуйте молоду зелену капусту.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Посолити, додайте трохи цукрового піску і трохи пом'яніть руками.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте нарізаний соломкою огірок.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Наріжте соломкою болгарський перець.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Наріжте редьку соломкою або натріть на великій тертці.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Наріжте соломкою ветчину або сирокопчену ковбасу.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Перекладіть салат у салатник, посипте подрібненою зеленню кропу та петрушки.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Приготуйте заправку для салату. Змішайте півчайної ложки гірчиці, лимонного соку (за смаком) та олії, посольте, додайте цукор за смаком.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Полийте салат заправкою.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Салат готовий.