Салат із маринованих кальмарів
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. На мою думку, маринований кальмар смачніший, ніж свіжий або (тим більше) заморожений. Для приготування салату з маринованих кальмарів потрібно зовсім трохи інгредієнтів: самі кальмари, цибуля (бажано червона, а не біла), можна розбавити салат зеленим горошком або черізами. Замість майонезу підійде жирна сметана. Зелень — кріп або петрушка. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Поріжте кальмара на тонкі видовжені шматочки.
- 2
Крок 2
Цибулю поріжте півкільцями.
- 3
Крок 3
Змішайте кальмари з цибулею. Посоліть і поперчіть за смаком. Додайте інші спеції: наприклад, прованські трави.
- 4
Крок 4
Додайте кілька столових ложок майонезу або жирної вершкової сметани, посипте свіжою дрібно нарізаною зеленню.
- 5
Крок 5
Перемішайте – і перед вами готовий простий варіант цього салату.
- 6
Крок 6
За бажанням додайте зелений консервований горошок.
- 7
Крок 7
Також готовий салат із маринованих кальмарів чудово поєднується з черрі.