Салат із маргеланської редьки
Опис
Салат готується швидко і просто. Якщо вважаєте, що маргеланська редька — це щось екзотичне, то ви помиляєтеся. Це різновид звичайної редьки, багато хто бачив її під назвою китайська редька або редька «Лобо». Вона набагато соковитіша і ніжніша, ніж чорна редька, містить багато вітамінів і корисних речовин. У салат можна додати або прибрати деякі овочі, а замість олійної заправки використовувати сметану або майонез. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування салату з маргеланської редьки. Овочі ретельно вимийте, обсушіть і почистіть моркву та редьку від шкірки.
- 2
Крок 2
Редьку наріжте тонкою соломкою і викладіть у салатник.
- 3
Крок 3
Моркву наріжте такою самою соломкою, як і редьку, додайте в салатник.
- 4
Крок 4
Петрушку дрібно наріжте і додайте в салат.
- 5
Крок 5
Свіжий огірок наріжте соломкою і додайте до овочів та петрушки.
- 6
Крок 6
Усе посолити, полити соком лимона, влити рослинну олію і перемішати. Наш салат із маргеланської редьки готовий.
- 7
Крок 7
Готово.