Салат із квашеної капусти з маринованими фруктами

Опис

Мінімум зусиль — чудовий результат. Квашену капусту нарізаємо квадратиками. Беремо консервовані яблука та брусницю, добре зливаємо з них зайву рідину. Яблука нарізаємо великими дольками. Червоний слив замочуємо. У заливку від консервованих яблук додаємо корицю, цвіл гвоздики, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння, потім охолоджуємо. Капусту, яблука, брусницю та червоний слив викладаємо шарами в посудину, пересипаючи кожен шар цукром. Заливаємо наш салат охолодженою заливкою. Додаємо одну-дві ложки рослинної олії та ставимо на 2-3 години в холодильник. Перед подачею перемішуємо та посипаємо зеленню. Можна сервувати одразу.

Інструкція