Салат із кускусом з овочами
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Відварений кускус промийте під проточною водою. Якщо ви будете готувати салат з кускусом з овочами заздалегідь, то петрушку та м'яту додавайте безпосередньо перед подачею. На мою думку, навіть добре трохи тримати салат у холодильнику кілька годин, тоді всі інгредієнти краще змішуються або, як кажуть, «переженяться». Цибулю можна замінити часником, але це справа смаку. У будь-якому разі ідея салату з кускусом з овочами дуже цікава і нова для нас. Успіхів! Можна сервувати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть кускус. З однієї склянки сухої крупи вийде 1,5 склянки готової.
- 2
Крок 2
Шалот дрібно нарізати.
- 3
Крок 3
Огірок наріжте шматочками.
- 4
Крок 4
Підготуйте всі продукти.
- 5
Крок 5
У чашці об'єднайте оливкову олію, лимонний сік і цибулю.
- 6
Крок 6
Додайте до кускусу помідор, огірок, петрушку та м'яту.
- 7
Крок 7
Додайте спеції та добре перемішайте.