Салат з кускусу, фасолі та кукурудзи

Опис

Нарізати зелений цибулю та болгарський перець. Довести курячий бульйон до кипіння в каструлі та додати кус-кус. Накрити кришкою та зняти з вогню. Дати постояти 5 хвилин. У великій мисці збити оливкову олію, лимонний сік, оцет і тмин. Додати зелену цибулю, болгарський перець, кінзу, кукурудзу та фасоль. Добре перемішати. Розпушити кус-кус виделкою. Додати до миски з овочами та добре перемішати. Посолити та поперчити за смаком. Подавати відразу або поставити в холодильник перед подачею на стіл.

Інструкція