Салат із курячих сердечок із грибами та сиром
Опис
Пропоную вашій увазі досить простий і зовсім недорогий варіант,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все добре вимийте сердечки. Зваріть їх у підсоленій воді приблизно 25 хвилин, потім охолодіть і наріжте навпіл, видаливши жорсткі капіляри.
- 2
Крок 2
2. Гриби наріжте великими шматочками. Цибулю обсмажте на сковороді з розігрітою рослинною олією до легкого золотистого кольору, потім додайте гриби та смажте на середньому вогні до готовності. Посоліть і поперчіть за смаком.
- 3
Крок 3
3. У глибокому салатнику з'єднайте сердечки та грибочки.
- 4
Крок 4
4. Додайте нарізаний скибочками огірок.
- 5
Крок 5
5. Сир натерти на тертці, а зелень дрібно нарізати.
- 6
Крок 6
6. Для заправки з'єднайте сметану, майонез, трохи солі та перцю. Викладіть у салатник і акуратно перемішайте. Ось і все, салат готовий до подачі, але краще поставити його на годинку в холодильник перед подачею.