Салат із курячих сердечок із грибами та морквою

Опис

Просте в приготуванні страва. Пропоную вам цікаву ідею, подавайте охолодженим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Сердечка вимийте, очистіть і поставте варитися у підсоленій воді приблизно на 25-30 хвилин.

2. 2

   Крок 2

   Цибулю очистіть і наріжте тонкими півкільцями. Викладіть на сковороду з розігрітим рослинним маслом і смажте до прозорості.

3. 3

   Крок 3

   Додайте подрібнені гриби та смажте близько 15 хвилин, постійно помішуючи. Посолити і поперчити за смаком.

4. 4

   Крок 4

   Моркву очистіть і натріть на тертці. Поряджте її до м'якості на окремій сковороді.

5. 5

   Крок 5

   Сердечка трохи охолодіть і наріжте. Викладіть на сковороду до моркви та підсмажте кілька хвилин.

6. 6

   Крок 6

   Всі інгредієнти охолодіть і викладіть у глибоку салатницю. Додайте нарізаний скибочками огірок. Перемішайте.

7. 7

   Крок 7

   Заправте за смаком майонезом і за необхідності додатково посоліть і поперчіть. Перед подачею поставте салат із курячих сердечок з грибами та морквою в холодильник.