Салат із курячої печінки з гірчицею
Опис
Ідеально підійде для щоденного столу. Сподобається вам теплий салат із курячої печінки. Спочатку порвіть руками зелений салат і наріжте помідори, огірки. Овочі заправте соєвим соусом. Обсмажте подрібнений часник, потім додайте гриби та печінку. Посоліть, поперчіть, додайте вершки, гірчицю і доведіть до кипіння. Потім відразу розкладіть по порціях на зелень із овочами та подавайте. За бажанням прикрасьте і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зелений салат вимийте і порвіть руками на шматочки. Наріжте помідори та огірки і додайте до салату разом із соєвим соусом.
- 2
Крок 2
Наріжте печінку та гриби.
- 3
Крок 3
На сковороді розігрійте олію і підсмажте подрібнений часник. Додайте гриби, смажте 3-4 хвилини, потім додайте печінку. Перемішуючи, смажте 3 хвилини. Посолити і поперчити за смаком.
- 4
Крок 4
Додайте вершки та гірчицю, доведіть до кипіння. Потім одразу розкладіть по порціях поверх зелені та овочів і подайте до столу.