Салат із курячої печінки
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Печінку можна використовувати будь-яку, але з курячою салат виходить особливо ніжним. Замість майонезу салат можна заправити сметаною або рослинною олією — теж буде дуже смачно! Я буду смажити печінку, але можна її й відварити. Просто смак салату тоді буде менш виразним і насиченим. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
На сковороді розігрійте олію. Викладіть нарізану соломкою моркву та цибулю, нарізану півкільцями або чвертями.
- 3
Крок 3
Смажте овочі до готовності. В кінці посолити за смаком.
- 4
Крок 4
Окремо обсмажте нарізану невеликими шматочками курячу печінку.
- 5
Крок 5
Готову печінку посольте і поперчте за смаком.
- 6
Крок 6
Перекладіть підготовлені інгредієнти в глибоку миску та додайте консервований зелений горошок.
- 7
Крок 7
Заправте салат майонезом і добре перемішайте. Салат із курячої печінки готовий.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.