Салат з курячої грудки та памело
Опис
Просте в приготуванні страва. Раджу звернути вашу увагу на цей варіант. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть фрукти, акуратно відділіть від плівок. Вимийте та обсушіть салат (можна використовувати мікс за смаком), горстку листя м’яти.
- 2
Крок 2
2. Горішки підсушіть на сухій сковороді або в духовці.
- 3
Крок 3
3. Філе помийте, обсушіть. Можна трохи відбити. Посолити, поперчити за смаком. Обсмажити на невеликій кількості масла до готовності (можна використовувати гриль).
- 4
Крок 4
4. Готове курку наріжте великими шматками.
- 5
Крок 5
5. Для приготування заправки змішайте сік лайма, цукор, рибний соус, часник, подрібнений чилі та трохи води. Ретельно перемішайте.
- 6
Крок 6
6. На тарілку для подачі викладіть курку, памело, листя салату. Полийте заправкою, додайте горішки та листя м'яти. Акуратно перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Неймовірно смачний тайський салат із курячої грудки та помело в домашніх умовах готовий.