Салат із курки зі сливами сушеними
Опис
Рецепт не забере багато часу. Салат чудовий тим, що гармонійно поєднується як у будні, так і у святкові дні. На смак він виходить дуже ніжним, подобається всім без винятку. Дивіться, подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти для салату. Зваріть куряче філе, рис і яйця. Охолодіть їх. Влітку можна додати свіжий огірок, взимку — маринований.
- 2
Крок 2
Чорнослив без кісточок залейте окропом і залиште на 10 хвилин для розпарювання. Він стане м'якшим і водночас позбудеться мікробів.
- 3
Крок 3
Поріжте чорнослив тонкими смужками.
- 4
Крок 4
Відварне куряче філе наріжте середніми кубиками.
- 5
Крок 5
Маринований огірок можна нарізати кубиками або соломкою. Я нарізала його тонкою соломкою.
- 6
Крок 6
Яйця очистіть від шкарлупи, ополосніть під водою і наріжте кубиками.
- 7
Крок 7
З'єднайте всі інгредієнти салату. Додайте сіль, мелений перець за смаком, нарізаний укроп і майонез. Перемішайте салат.
- 8
Крок 8
Для оформлення такого щільного салату ідеально підійде сервіровочне кільце. Утрамбуйте салат, за допомогою преса зніміть кільце.
- 9
Крок 9
Украсьте салат зеленню та сушеними сливи. Смачного!