Салат із курки з ананасом і огірком
Опис
Рецепт не забере багато часу. У канун свята Різдва Христового на Святу Вечерю за щедрий стіл за традицією сідає вся родина. Усі страви на такому столі мають бути пісні. З моменту появи на небі першої зірки — усе готове до багатої Кутії. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На Різдвяному столі у пам'ять про дванадцять апостолів наші предки традиційно подавали дванадцять страв пісної їжі. Такі традиційні страви, як риба, борщ, вареники, гриби, узвар і кутя, завжди були на святковому столі. Про існування ананасів наші предки навіть не мали уявлення. Давайте додамо трохи різноманітності до традиційних страв.
- 2
Крок 2
2. Промоємо картоплю, зваримо, очистимо від шкірки, розріжемо навпіл і натремо на тертці по блюдцю, намагаючись, щоб шар був рівномірним. Шар картоплі змастимо майонезом.
- 3
Крок 3
3. Варене в окріп яйце почистимо і натремо поверх шару з майонезом. Куряче філе нарізаємо дрібними шматочками і посипаємо зверху шару з яйцем. Змастимо зверху майонезом.
- 4
Крок 4
4. Шматочки ананаса викладаємо зверху, також викладаємо дрібно подрібнений огірок і кукурудзу. Прямо з банки трохи полити соком ананаса.
- 5
Крок 5
5. Салат прикрашаємо за смаком. Можна подавати на святковий стіл.