Салат з курки та сиру
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. За бажанням можна використовувати варене філе, запечене або копчене. Додамо трохи свіжого огірка та консервованого горошку, для заправки візьмемо сметану та трохи гірчиці — вийде смачно. Твердий сир важливо обрати якісний і найсмачніший. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Куриное філе обполісніть і просушіть.
- 2
Крок 2
Перекладіть філе в каструлю, залейте водою та варіть 30-40 хвилин на помірному вогні. Охолодіть філе в бульйоні.
- 3
Крок 3
Готове варене філе наріжте невеликими шматочками.
- 4
Крок 4
Перекладіть курку в салатник, одразу додайте консервований горошок.
- 5
Крок 5
Свіжий огірок за бажанням почистіть і наріжте невеликими кубиками.
- 6
Крок 6
Твердий сир також наріжте невеликими кубиками і додайте до решти інгредієнтів.
- 7
Крок 7
Додайте в салат улюблену зелень — можна цибулю, петрушку або кріп. Заправте салат вершковим маслом і гірчицею, посипте сіллю та перцем за смаком. Перемішайте все та подавайте салат до столу.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.