Салат із курки та манго «Екзотична пташка»
Опис
Салат готується швидко і просто. Не любите додавати манго до салатів, тому що не хочете довго займатися очищенням і нарізанням фрукта? Існує зручний і швидкий спосіб! Приготуйте цей яскравий салат, скориставшись невеликою хитрістю, і насолодьтеся його цікавим смаком. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю наріжте дуже тонкими кільцями і залейте лимонним соком. Додайте трохи сиропу, залиште маринуватися на 10 хвилин.
- 2
Крок 2
Тонко наріжте перець середньої гостроти. Викладіть у простору миску.
- 3
Крок 3
Запечене куряче філе (у нас зазвичай залишається трохи філе грудки) наріжте великими кубиками і викладіть у миску.
- 4
Крок 4
Манго розріжте навпіл уздовж кістки, надріжте м'якоть кубиками і зніміть м'якоть об край тонкого стакана. Так просто і легко кубики манго будуть готові до вживання. Додайте їх у миску з салатом.
- 5
Крок 5
Викладіть маринований цибулю. Висипте в миску очищені зерна гранату, посипте салат куркумою. Промитий і добре висушений салат порвіть середніми шматочками і також додайте в миску.
- 6
Крок 6
Змішайте в баночці сироп, лимонний сік, соєвий соус і олію, закрийте кришкою і добре потрясіть до утворення однорідного соусу. Полийте салат і акуратно перемішайте, щоб не розчавити інгредієнти.
- 7
Крок 7
Подавайте салат відразу або зберігайте його до подачі в холодильнику.