Салат з креветками з грейпфрутом та авокадо
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви любите морепродукти, то я розповім вам. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти для салату.
- 2
Крок 2
Розморожуємо та очищаємо креветки, обов'язково видаляємо темну вену і нарізаємо навздовж. Обсмажуємо з обох боків на оливковій олії (2 ст. л.) протягом 3 хвилин. Потім викладаємо на тарілку та даємо охолонути.
- 3
Крок 3
Очищаємо грейпфрут від шкірки, видаляємо весь білий шар, перегородки та плівки. Кожну дольку ділимо на 2-3 частини. Авокадо очищаємо і нарізаємо невеликими шматочками, збризуємо лимонним соком.
- 4
Крок 4
Готуємо заправку: 4 ст. л. олії оливкової змішуємо з 1 ст. л. лимонного соку, 1 ч. л. рідкого меду, додаємо прованські трави.
- 5
Крок 5
На блюдо викладаємо листя салату, политі ложкою соусу. На салат викладіть авокадо, политі соусом.
- 6
Крок 6
Наступний шар — грейпфрут із соусом.
- 7
Крок 7
Останнім шаром викладіть кревітки і залейте рештою соусу.
- 8
Крок 8
Чудовий вибір для романтичної вечері!