Салат із креветок і кальмарів без майонезу
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. 1. Спочатку очищене м’ясо кальмара варимо у підсоленій воді. Кальмари варяться дуже швидко — всього 2-3 хвилини після закипання. 2. Наріжемо салат. Дрібніть його, як вам зручно, зазвичай я роблю невеликі кубики. 3. Далі переходимо до нарізання зеленого цибулю. Наріжемо його тоненькими кільцями. 4. Змішуємо цибулю та салат у глибокій мисці. 5. Тепер наріжемо крабові палички тонкими скибочками. Також додамо їх до салату. 6. Очистіть і додайте до салату креветки (різати їх не потрібно, додаємо цілими). 7. Відварені та трохи охолоджені кальмари наріжемо кружечками. Додаємо їх до всіх інгредієнтів. 8. Усе ретельно перемішаємо та посипаємо петрушкою. Перепелині яйця наріжемо навпіл. Їх будемо використовувати для прикрашання. 9. Розкладіть салат по тарілках. Йогурт (без додатків), сіль та яйця подаємо окремо. Можна сервірувати одразу.