Салати
Салат із червоної риби (лосося)
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Нехай вас не лякає такий незвичайний набір інгредієнтів для салату. Повірте: у підсумку вийде чудове страво зі своєю особливою пікантністю. У ролі вишеньки на торті — лосось, запечений у дижонській гірчиці. Дуже смачно
Інструкція
- 1
Крок 1
Промиваємо філе лосося. Перекладаємо його на фольгу і змащуємо з усіх боків оливковою олією, а потім гірчицею. Завертаємо у фольгу і запікаємо в духовці до готовності.
- 2
Крок 2
Набір салатної зелені промиваємо під водою. Рвемо руками і викладаємо в салатницю.
- 3
Крок 3
Додаємо очищені горіхи, абрикоси, зерна гранату. Дрібно нарізаємо синій сир. Для заправки змішуємо лимонний сік з оцтом та оливковою олією. Заправляємо салат.
- 4
Крок 4
Зверху викладаємо запечену червону рибу.