Салати
Салат із червоної капусти з яблуками та арахісом
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Червону капусту тонко нашинкуйте. Посоліть і зжміть руками, щоб вона стала м'якшою і виділила сік.
- 3
Крок 3
Моркву та яблуко очистіть від шкірки, потім натріть на тертці для моркви по-корейськи.
- 4
Крок 4
Додайте в миску до капусти. Арешину можна дрібно порубати або залишити половинками, її теж додайте в миску.
- 5
Крок 5
Для заправки з'єднайте соєвий соус з апельсиновим соком та оливковою олією, все перемішайте.
- 6
Крок 6
Заправте салат, ще трохи посоліть і поперчіть. Добре перемішайте.
- 7
Крок 7
Викладіть салат на сервіроване блюдо, зверху посипте нарізаним зеленим цибулею та мікрозеленню. Салат із червоною капустою, яблуками та арахісом готовий, смачного апетиту!