
Салат із крабових паличок і рису
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Саме завдяки рису салат набуває більш щільної текстури, стає ситнішим, поживнішим. Зробити такий дуже просто, але тут важливо витримати пропорції, щоб салат не перетворився на рисову кашу. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рис варю у підсоленій воді до готовності, потім зливаю через друшляк і охолоджую.
- 2
Крок 2
Яйця поміщаю у воду і варю після закипання 7 хвилин, потім ставлю їх під холодну воду на 1-2 хвилини. Очищаю і нарізаю яйця кубиками.
- 3
Крок 3
Мию огірки і нарізаю кубиками, очищаю крабові палички і також нарізаю їх кубиками. Петрушку нарізаю дрібно.
- 4
Крок 4
У миску викладаю спочатку крабові палички, потім огірки, яйця, кукурудзу, петрушку і додаю рис (може знадобитися менше, ніж склянка).
- 5
Крок 5
Заправляю салат майонезом, солю та перчу, перемішую і перед подачею настояти 30-40 хвилин.