Салати
Салат із копченої скумбрії
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Єдине, що займе час під час приготування цієї страви, — обсмажування хліба на маслі. Все інше просто потрібно подрібнити. Салат із копченою скумбрією виходить дуже легким і ситним.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку приготуйте соус. Зелений цибулю промийте і дрібно наріжте. Змішайте лимонний сік, винний оцет, рослинну олію, сіль, цукор, перець, взбийте суміш вінчиком і додайте нарізаний зелений цибулю.
- 2
Крок 2
Рибу очистіть від шкіри та кісток, наріжте.
- 3
Крок 3
Яйця зваріть і дрібно наріжте. Цибулю наріжте півкільцями.
- 4
Крок 4
Хліб поріжте на невеликі шматочки і трохи обсмажте на рослинній олії.
- 5
Крок 5
Салат порвіть руками на великі шматки.
- 6
Крок 6
Змішайте яйця, цибулю, хліб і листя салату. Соус до салату подавайте окремо.