Салат із копченою селедою з сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для салату можна взяти солону селедку холодного або гарячого копчення. Тільки врахуйте, що селедка холодного копчення краще триматиме форму та матиме більш щільну текстуру. За бажанням у салат можна додати зернову гірчицю. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування салату з копченою селедкою. Салат, зелень та зелений цибулю промийте і обсушіть.
- 2
Крок 2
Листя айсберга порвіть на шматочки і розкладіть на сервіровочому блюді. Яйця очистіть і наріжте дольками, викладіть на салат.
- 3
Крок 3
Огірок наріжте великими соломинками, сир натріть на великій тертці. Викладіть огірок і сир у салат.
- 4
Крок 4
Сайру, підсмажену на салі, очистіть від шкіри і кісток. Розберіть філе на шматочки і викладіть рибу поверх салату.
- 5
Крок 5
Червоний і зелений цибулю наріжте пером, посипте поверх салату. Залийте салат лимонним соком, рослинною олією, посоліть, поперчіть і подавайте до столу.
- 6
Крок 6
Можна подавати до столу.