Салат із копченою куркою зі сливами
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Салат дуже вдалий. Таким салатом можна наповнити тарталетки та подати на фуршетний стіл. Салат чудово підійде для наповнення профітролей або пісочних корзиночок. Цікаво? Тоді розповідаю. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Консервований горошок вийміть із банки та маринаду. Викладіть його в салатницю.
- 2
Крок 2
Розберіть копчене стегно, видаливши шкірку та кістки. М'ясо наріжте дрібно, як вам зручно.
- 3
Крок 3
Подрібніть зелень. Можна взяти суміш різних трав. Влітку в такий салат можна додати свіжий салат, порвавши його на невеликі шматочки.
- 4
Крок 4
Черешню потрібно промити і нарізати дрібно. Якщо ваша черешня сильно просушена, замочіть її у гарячій воді, щоб вона трохи набрякла.
- 5
Крок 5
Наріжте солоний огірок кубиками. Якщо в огірка тверда шкірка, попередньо зніміть її.
- 6
Крок 6
З'єднайте в салатнику всі інгредієнти салату. Додайте нарізані дрібно варені яйця. Заправте салат сумішшю сметани та майонезу. Посоліть і поперчіть салат за смаком. Подайте до столу.