Салат із копченої курки
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. 1. По-перше, при потребі вимийте листя салату і викладіть у глибоку салатницю. 2. Авокадо вимийте, обсушіть і очистіть. Видаліть кісточку та наріжте м'якоть скибочками. Вичавте трохи лимонного соку й збризніть м'якоть. 3. Полуницю наріжте тонкими скибочками, попередньо видаливши хвостики. 4. Курку також наріжте тонко. 5. Акуратно перемішайте всі інгредієнти. 6. Тепер можна зайнятися заправкою. Для цього салату з копченою куркою використовується дуже проста, але надзвичайно цікава заправка. Отже, в невеликій мисці з'єднайте оливкову олію, гірчицю, мед. 7. Додайте цитрусовий сік — лимонний і апельсиновий. Підсоліть, додайте щіпку перцю. За бажанням можна додати й інші спеції на смак. Ретельно перемішайте до однорідності. 8. Влийте заправку, і салат з копченою куркою можна подавати до столу в домашніх умовах. Дуже оригінальна, надзвичайно смачна та легка страва, яку варто спробувати. Можна сервувати одразу.