Салат із копченою фореллю
Опис
Салат готується швидко і просто. Завдяки чудовому соусу цей салат виходить настільки смачним, що неможливо перестати смкувати, як тільки почнеш його пробувати. Очищену та нарізану грушу відразу ж потрібно помістити в ємність із заправкою, щоб груша не встигла потемніти і гарно виглядала, була свіжою на тарілці з салатом. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все приготуємо заправку для салату. Змішайте оливкову олію з медом, лимонним соком та гірчицею. Посоліть і поперчіть за смаком, потім добре взбийте.
- 2
Крок 2
Груші промийте і очистіть від шкірки, потім наріжте їх тонкими дольками. Перекладіть груші в ємність із заправкою, перемішайте.
- 3
Крок 3
Розкладаємо на широкому блюді листя салату, зверху викладаємо груші в соусі, а також шматочки копченої форелі. Полийте салат рештою заправки та посипте за смаком перцем.