Салат із консервованого тунця з рисом
Опис
Салат готується швидко і просто. Якщо вам цікаво, салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цукіні та болгарський перець вимийте. Перець розріжте і почистіть від насіння. Наріжте цукіні (який можна замінити звичайним кабачком) і болгарський перець невеликими квадратиками.
- 2
Крок 2
Розігрійте на плиті сковороду. Влийте на неї трохи оливкової олії та викладіть овочі кубиками. Смажте на сильному вогні п'ять хвилин. Потім додайте до овочів маслини, розрізані навпіл, та посипте все орегано.
- 3
Крок 3
Налийте в каструлю води, посоліть її. Поставте каструлю на вогонь. Коли вода закипить, киньте в неї рис. Зваріть його до повної готовності, злийте воду і охолодіть рис. Перекладіть рис у піалу.
- 4
Крок 4
Додайте до рису заздалегідь обсмажені на сковороді овочі. Відкрийте банку консервованого тунця, олію злийте в окремий посуд. Розім'яніть рибу виделкою, викладіть її в піалу. Збризніть все оцтом, додайте спеції та политий олією з банки з тунцем.