topfood.cloud
Всі рецепти
Салат із кольрабі та редьки
Салати

Салат із кольрабі та редьки

15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Мінімум зусиль — чудовий результат. Докладніше, можна подавати відразу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Кольрабі очистіть від шкірки, потім наріжте соломкою.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Моркву помийте, очистіть і натріть на тертці для корейської моркви.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Огірки та редис вимийте, наріжте півкільцями.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Для заправки змішайте оливкову олію з лимонним соком, додайте сіль і чорний перець за смаком. Збийте вінчиком до утворення однорідної емульсії.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    З'єднайте всі інгредієнти разом, додайте дрібно нарізану зелень. Заправте салат і перемішайте.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Салат із кольрабі та редьки готовий.