Салат з полуниці та рукколи
Опис
Салат із полуниці та руколи я вперше спробувала в одному затишному ресторані! Він був досить дорогим, тому я вирішила навчитися готувати його вдома. У мене вийшло з першого разу. Я точно відтворила той чудовий смак ресторанного салату :) Люблю робити цей салат для себе. Іноді подаю подругам. Чоловік їсть його замість десерту :) Справді, він солоденький завдяки полуниці. Обов’язково спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все помийте руколу, покладіть її на рушник, щоб вона швидше висохла.
- 2
Крок 2
Вимийте полуницю та наріжте її чвертями і половинками.
- 3
Крок 3
Очистіть мигдаль, для цього опустіть його у окріп на 2-3 хвилини. Наріжте рівними смужками та трохи обсмажте на оливковій олії.
- 4
Крок 4
Помийте м'яту. Дрібно порвіть листя. Салат із полуниці з руколою набуде освіжаючого смаку завдяки м'яті :)
- 5
Крок 5
Натерти сир фету.
- 6
Крок 6
Натріть лимонної цедри. Перемішайте всі інгредієнти. Додайте макові насіння, цукор, лимонну цедру. Заправте салат винним оцтом і лимонним соком.
- 7
Крок 7
Перемішайте. Ваш салат із полуниці та рукколою готовий! Насолоджуйтесь!