Салат з китайської капусти та помідорів
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Якщо ви не можете дочекатися, щоб дізнатися, можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
З китайської капусти зніміть верхні листки і решту наріжте тонкою соломкою. Викладіть їх у миску. Після цього вимийте листя чорної цибулі, обсушіть, наріжте та додайте до капусти.
- 2
Крок 2
Куряче філе очистіть від плівок, вимийте під водою та обсушіть паперовими рушниками. Наріжте його невеликими кубиками. На сковороді розігрійте рослинну олію та викладіть туди куряче філе. Підсмажте до готовності.
- 3
Крок 3
Приготуйте заправку для вашого салату. Для цього в невеликій мисці змішайте оливкову олію, гірчицю (краще вибрати французьку зернисту), гранатовий сироп, сіль, перець, паприку. Додайте сік лимона і ретельно все перемішайте.
- 4
Крок 4
На тарілку для подачі викладіть мікс із нарізаної пекінської капусти з черемшою. В центр викладіть смажене куряче філе. Помідор черрі вимийте, обсушіть, розріжте на дольки та викладіть по колу.
- 5
Крок 5
Полийте салат заправкою з олії та інших інгредієнтів. Подавайте до столу.