Салат із картоплі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Щоб салат не перетворився на картопляне пюре, не потрібно його надто ретельно вимішувати. Ще одна порада: не шкодуйте солі, картопля та яйця люблять сіль. Що стосується калорійності страви, звичайно, вона висока. Але ви можете спробувати замінити частину майонезу вершковим сиром або грецьким йогуртом. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку варимо картоплю та яйця. Я роблю це у скороварці, нарізавши картоплю на великі кубики.
- 2
Крок 2
Поки варяться інгредієнти, подрібнюємо цибулю, селеру та огірок.
- 3
Крок 3
Варений до м'яккості картоплю відразу поливаємо оцтом. А яйця дрібно нарізаємо.
- 4
Крок 4
Готуємо соус із майонезу та гірчиці, додаємо туди цибулю, селеру та огірок, сіль і перець, а також подрібнений укроп.
- 5
Крок 5
Додаємо до соусу картоплю та яйця, добре перемішуємо. Завертаємо в холодильник на 2 години мінімум.