topfood.cloud
Всі рецепти
Салат із капусти з яловичиною
Салати

Салат із капусти з яловичиною

120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально підійде для повсякденного столу. Яловичину варимо і заздалегідь охолоджуємо. Вибираємо м'ясо без жиру. Для салату використовуємо лише листя базиліка. Украсити за бажанням і подавати.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуємо інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Говядину попередньо варимо до готовності. Для смаку додаємо сіль та лавровий лист.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Капусту тонко нарізаємо і висипаємо в миску.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додаємо нарізаний помідор.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Варену яловичину тонко нарізаємо і висипаємо до овочів.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Листя базиліка нарізаємо, часник пропускаємо через прес. Додаємо базилік і часник до решти інгредієнтів.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Заправляємо наш салат оливковою олією. Посипаємо сіллю, перцем і перемішуємо.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Салат із молодої капусти з яловичиною готовий.