topfood.cloud
Всі рецепти
Салат із капусти з гарячим маринадом
Салати

Салат із капусти з гарячим маринадом

540 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Просте в приготуванні страва. Нижче я розповім детальніше. Подавайте охолодженим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Приготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Капусту тонко нашинкуйте.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Солодкий перець і огірок наріжте смужками. Моркву натріть на тертці для моркви по-корейськи. Часник пропустіть через прес.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    З'єднайте овочі та перемішайте. Не потрібно їх стискати та обминаєте! Перекладіть у чисту стерильну банку.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Для маринаду прокип'ятіть воду з оцтом, рослинною олією, всіма спеціями, сіллю та цукром.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Влийте гарячий маринад у банку.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Акуратно притисніть овочі, щоб маринад повністю їх покривав. Залиште остигати при кімнатній температурі, потім поставте в холодильник маринуватися на 8 годин.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Салат із капусти з гарячим маринадом готовий, смачного апетиту!