Салат з капусти пак-чой
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. Капуста пак-чой на смак трохи нагадує пекінську капусту, вона ніжна й водночас свіжа, з легким хрустом, тому ідеально підходить для салату. Для заправки салату можна використовувати олію або вершки, йогурт, або приготувати більш пікантну заправку, наприклад, з часником. Можна подавати одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Пекінську капусту розберіть, ретельно промийте. Грубу білу частину капусти видаліть. Зелену частину наріжте смужками або довільно, як вам подобається.
- 3
Крок 3
Перекладіть капусту в салатник. Цибулю наріжте півкільцями і додайте до салату.
- 4
Крок 4
Солодкий перец також наріжте смужками і додайте до салату.
- 5
Крок 5
Помідори черрі або будь-які помідори наріжте дольками. Додайте томати до салату.
- 6
Крок 6
Свіжий огірок наріжте невеликими шматочками і додайте до всіх овочів. Заправте салат олією та лимонним соком, сіль і перець додайте за смаком.
- 7
Крок 7
За бажанням можна додати зелень, наприклад, трохи кропу. Все перемішайте і подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.