Салат з капусти кольрабі

Опис

Ідеально підійде для повсякденного столу. Літо вже майже тут, тому час звикати організм до легкого та корисного харчування. Такий салат можна приготувати на сніданок або як додаток до будь-якої гарячої страви: картоплі, макаронам, м'ясу, рибі. Приготування займе не більше 15 хвилин. Заправити салат можна будь-яким рослинним маслом, або сметаною, майонезом. За бажанням прикрасьте та подавайте.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Кольрабі очистіть і вимийте, наріжте соломкою, викладіть її в глибоку миску.

2. 2

   Крок 2

   Вимийте та дрібно наріжте петрушку, очистіть часник і подрібніть його через прес. Додайте все до капусти.

3. 3

   Крок 3

   Заправте салат соком половинки лимона, гірчицею, оливковою олією, за смаком посолити і поперчити.

4. 4

   Крок 4

   Нашинкуйте капусту савойську та додайте до решти інгредієнтів, все добре перемішайте і подавайте салат до столу.