Салат із капусти та копченої ковбаси
Опис
Салат готується швидко і просто. Це один із тих випадків, коли з найпростіших інгредієнтів, які знайшлися у холодильнику, можна приготувати смачну та ситну страву. Сам процес не займе більше 10 хвилин, а результат вас точно порадує. 1. Отже, щоб приготувати салат із капусти та копченої ковбаси вдома, спочатку потрібно дрібно нарізати капусту. Можна використовувати як молоду білокачанну, так і пекінську. 2. Нашинкуйте її та викладіть у глибоку салатницю. 3. Ковбасу очистіть і наріжте спочатку тонкими скибочками, а потім смужками. 4. Вимийте, обсушіть і подрібніть свіжий огірок. Якщо під рукою є консервована кукурудза, її теж можна додати — буде смачно. 5. Коли всі інгредієнти вже в салатниці, можна заправляти майонезом або (більш легкий варіант) вершковим маслом. 6. Додайте щіпку перцю та за бажанням сіль. 7. Усе добре перемішайте. Можна також додати свіжу зелень: цибулю, кріп, петрушку. Ось і все, страва вже готова до подачі. Якщо хочете, доповніть її домашніми сухариками — вони чудово підійдуть. Салат готовий до подачі.