Салат з кальмарами з огірками та сиром
Опис
Салат готується швидко і просто. Салат за цим рецептом виходить поживним, корисним і дуже смачним. Чудово він буде як самостійна страва, так і як доповнення до будь-яких гарнірів. Готується такий чудовий салат буквально на скору руку і виручить у будь-якій ситуації. Щоб знизити калорійність страви, майонез можна замінити вершковим маслом або натуральним йогуртом. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Яйця зваріть і дайте охолонути.
- 2
Крок 2
Кальмари опустіть у кип'яток і варіть протягом 1 хвилини, потім одразу опустіть у льодяну воду.
- 3
Крок 3
Потім очистіть кальмарів від хорди та внутрішніх органів, зніміть плівку та наріжте соломкою. Перекладіть у глибоку миску або відразу в салатник.
- 4
Крок 4
Цибулю наріжте кубиками або перьями та обсмажте на рослинній олії до золотистого кольору. Додайте до кальмарів.
- 5
Крок 5
Яйця очистіть і наріжте кубиками.
- 6
Крок 6
Огірок наріжте невеликою соломкою.
- 7
Крок 7
Сир натерти на великій тертці.
- 8
Крок 8
Додайте майонез, будь-яку свіжу зелень, сіль і мелений перець за смаком.
- 9
Крок 9
Добре перемішайте.
- 10
Крок 10
Салат з кальмарами з огірками та сиром готовий. Подавати відразу до столу.