Салат із кальмарів (рецепт із фото)
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Це чудовий варіант простенького, але дуже апетитного та цікавого салату, який можна подавати як на святковий стіл, так і на кожен день. Ароматний запечений перець, солодка кукурудза та ніжні морепродукти — ідеальне поєднання, яке варто спробувати. Украсьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розріжте навпіл, очистіть перець від насіння, вимийте та обсушіть.
- 2
Крок 2
2. Викладіть у жароміцну форму та поставте в розігріту до 200 градусів духовку. Запікайте 15-17 хвилин до рум'яності, перекидаючи під час приготування.
- 3
Крок 3
3. Тушки кальмарів вимийте, очистіть від плівок і варіть у підсоленій воді 3-4 хвилини після закипання. Паралельно зваріть укрутую яйця.
- 4
Крок 4
4. Сир натерти на тертці. Пропустити через прес або також натерти на тертці часник.
- 5
Крок 5
5. Готовий перець охолодіть, очистіть від шкірки та наріжте тонкими скибочками.
- 6
Крок 6
6. Тонко наріжте кальмари.
- 7
Крок 7
7. І яйця. Викладіть всі інгредієнти в глибоку салатницю.
- 8
Крок 8
8. Додайте консервовану кукурудзу, сіль і майонез за смаком. Все перемішайте. Можна подавати до столу.