Салат з кальмарами та кукурудзою
Опис
Просте в приготуванні страва. Щоб приготувати смачний і ситний салат, вам не знадобиться багато зусиль чи якихось особливих навичок. За бажанням можна додати більше зелені. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Картоплю добре вимийте і обсушіть. Заверніть її в кілька шарів фольги та запікайте приблизно годину в духовці. Потім охолодіть, зніміть шкірку та наріжте бульби невеликими кубиками.
- 2
Крок 2
Товсті щупальця океанічного кальмара наріжте кубиками такого самого розміру, як і картоплю.
- 3
Крок 3
Відкрийте банку з грибами. Найкраще підійдуть дрібні опеньки. Викладіть гриби на дуршлаг і дайте стечи маринаду. Залиште кілька штук для прикрашання.
- 4
Крок 4
Зваріть яйця вкрутую, потім очистіть їх від шкарлупи та відділіть білок від жовтка. Натріть білок на великій тертці. Жовтки залиште для прикрашання салату.
- 5
Крок 5
Змішайте всі підготовлені інгредієнти, додайте до них гірчицю, майонез і тертий часник. Ретельно все перемішайте та викладіть на страву. Прикрасьте тертий жовтком, грибами, сухариками та зеленню.