Салати
Салат з кальмарами та крабовими паличками
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Зараз я розповім вам про справжню морську страву. Ви дізнаєтеся. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Прокип'ятіть воду, покладіть у неї кальмарів. Варіть їх 3 хвилини, потім вийміть і охолодіть. Далі наріжте їх соломкою. Крабові палички подрібніть.
- 2
Крок 2
Заздалегідь зваріть яйця. Усі яйця, крім перепелиних, розділіть на білки та жовтки (які нам не знадобляться). Білки натріть на тертці.
- 3
Крок 3
У мисці змішайте крабові палички, варені кальмари, ікру (трохи залиште для прикрашення) та білки. Додайте сіль, майонез, перемішайте.
- 4
Крок 4
Викладіть страву в салатницю, прикрасьте по центру ікрою, а зверху покладіть перепелине яйце. Таким чином у нас вийшло таке своєрідне гніздечко.